ESCÒRPORA (1-3 kg peça)
1 - 2 kg
Zona captura:
Pesca:
Nom científic:
( Scorpaena scrofa )Es un pescado de la familia de los escorpénidos,
Presente en el Mediterraneo (Incluyendo la costa de la Península Ibérica,
Islas Baleares y en el Atlántico oriental)
Es un pez muy valorado y de excelente calidad por su carne y su gusto fuerte.
Fuente muy importante de proteinas, con gran aportación de vitaminas A, D y B,
lo que le convierte en un alimento muy saludable.
Presente en el Mediterraneo (Incluyendo la costa de la Península Ibérica,
Islas Baleares y en el Atlántico oriental)
Es un pez muy valorado y de excelente calidad por su carne y su gusto fuerte.
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