El salmó és un nedador incansable, un viatger de llargues distàncies que navega contra corrent al riu de la vida. La seva pell platejada reflecteix la llum del sol i la lluna, com si estigués adornat amb joies precioses. Les seves escates són un mapa de la història de la seva vida, cadascuna representa un desafiament superat i una victòria assolida.
La seva carn rosada i sucosa és un regal de la natura, un menjar per al paladar i un aliment nutritiu per al cos.
El salmó és un símbol de perseverança, bellesa i fortalesa, una criatura meravellosa que ens recorda la importància de continuar endavant, fins i tot quan tot sembla estar en contra. [+ informació]