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CORBALL VIVER AL TALL SUPREMES 150 GR.

150 g

( 20,31 € / Quilo)

3,05 € / Un 3.0464999999999995 EUR

1,00 €

Opció no disponible

(preu orientatiu, basat en el pes mig)

    This combination does not exist.

    Pes aproximat: grams Afegir a la Cistella

    Zona captura:
    Pesca:
    Nom científic:
    Vida útil 3 días.
    Article manipulat ( codi pare 60444) té una merma d'un 15.22%
    exemple de 4.6kgs del sencer n'han sortit 3.9kgs. a filets ( març 2025La corvina, es un pescado blanco de sabor suave y carne firme y blanca. En Garoina.cat te ofrecemos este pescado, de gusto exquisito, cortado en supremas. Josep Pla decía que "el mejor pez del litoral y del Mediterráneo es, según mi modesto entender, la corvina, pez muy desconocido y que no abunda mucho, pero muy querido por las personas que lo conocen". Podemos cocinarlo al horno, a la parrilla, a la plancha, puede hacerlo guiso, en salsas o en "papillote", se puede hacer en el amamanto o en la sal, pero una de las preparaciones internacionales que últimamente ha puesto la corvina en la escena gastronómica es el "ceviche" peruano.