#

Musclo del Mediterrani (roca)

( 3,70 € / Quilo)

3,70 € 3.7 EUR

1,00 €

Opció no disponible

(preu orientatiu, basat en el pes mig)

    This combination does not exist.

    Pes aproximat: grams Afegir a la Cistella

    Zona captura:
    Pesca:
    Nom científic:
    El musclo del Mediterrani Mitylus galloprovincialis es troba en la millor època durant els mesos de primavera i l''entrada de l''estiu, tot i que el seu èxit en aqüicultura fa que els puguem degustar en qualsevol època de l''any.
    La mescla d''aigua dolça continental i de la salada del mar Mediterrani en la zona del Delta de l''Ebre, aporta als musclos d''aquesta zona un sabor mes fi que el dels seus parents de Galicia o de les costes franceses.
    La seva carn exquisida i de consistència dura, la gran qualitat de les seves proteïnes i minerals, juntament amb el seu baix contingut en grasses, el fa un gran aliat en les dietes per superar anèmies.