Anchoa (Engraulis Encrasicolus), aceite de girasol y sal.
PROCESO DE PRODUCCIÓN
-Anchoa en salazón descabezada y eviscerada.
-Proceso de maduración prensada y salado.
-Fileteada y colocadas en el envase con aceite. Se termo-sella y se etiqueta.
PROCESO DE PRODUCCIÓN
-Anchoa en salazón descabezada y eviscerada.
-Proceso de maduración prensada y salado.
-Fileteada y colocadas en el envase con aceite. Se termo-sella y se etiqueta.
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