ESCAMARLÀ FRESC DEL MEDITERRÀNI/ADRIÌTIC 30/50 Pç
Zona captura:
Pesca:
Nom científic:
Els llagostins frescos tenen un color lleugerament mes clar que el dels congelats.
Els llagostins s''han de coure en una olla amb aigua que bulli, retirant-los tant bon punt l''aigua torni a bullir i dipositant-los tot seguit en un recipient amb aigua, sal i molt gel, per evitar la sobrecocció i perquè agafin el punt de sal que volem
Els llagostins s''han de coure en una olla amb aigua que bulli, retirant-los tant bon punt l''aigua torni a bullir i dipositant-los tot seguit en un recipient amb aigua, sal i molt gel, per evitar la sobrecocció i perquè agafin el punt de sal que volem
Vénss a buscar la comanda a Garoina? o, prefereixes que te la portem a casa?
