ESCÓRPORA (1-3 kg pieza)
1-3 Kg
Zona captura:
Pesca:
Nombre científico:
Es un pescado de la familia de los escorpénidos. Presente en el Mediterraneo (Incluyendo la costa de la Península Ibérica,Islas Baleares y en el Atlántico oriental)
Es un pez muy valorado y de excelente calidad por su carne y su gusto fuerte.
Fuente muy importante de proteinas, con gran aportación de vitaminas A, D y B,lo que le convierte en un alimento muy saludable.
Es un pez muy valorado y de excelente calidad por su carne y su gusto fuerte.
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