DORADA DE VIVERO (400-600 g peça)
400 - 600 g
Zona captura:
Pesca:
Nombre científico:
La dorada es un pescado típico de la cocina catalana y uno de los más habituales en las pescaderías
Se trata de un pescado semigraso que nos aporta muchos nutrientes y poca grasa.
Se trata de un pescado semigraso que nos aporta muchos nutrientes y poca grasa.