DORADA DE VIVERO (200-300 g pieza)
200 - 300 g
Zona captura:
Pesca:
Nombre científico:
La dorada es un pescado típico de la cocina catalana y uno de los más habituales en las pescaderías
Se trata de un pescado semigraso que nos aporta muchos nutrientes y poca grasa.
Se trata de un pescado semigraso que nos aporta muchos nutrientes y poca grasa.
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